花蕾形状はボリュームのあるドーム型となり、蕾粒が細かく締まりが良い。 死花の発生が比較的少ない。 収穫後の黄化が遅く、棚持ちが良い。 草姿は半立性で、根張りが強く、生育が旺盛。 花蕾に紫色（アントシアン）の着色が無い。 栽培のpoint
ブロッコリー 花蕾 黄化- スティックセニョールの特徴 スティックセニョールはアブラナ科の野菜で、「茎ブロッコリー」や「スティックブロッコリー」などとも呼ばれ、 1株から15本前後の花蕾が収穫できます。 スティックセニョールの花蕾は耐暑性があり、蕾の黄化が遅く日持ちするので、 通常のブロッコ抄録 ブロッコリーの作期拡大に伴い発生する異常花蕾の発生実態を調査・解析するとともにその防止法について検討した。 1 高温期への作期拡大に伴い，「小花黄化」，「ガク割れ」，「リーフィ」，「小花腐敗」などの異常花蕾が発生した。 「ガク
ブロッコリー 花蕾 黄化のギャラリー
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タイトル 新しい研究 貯蔵ブロッコリー花蕾のクロロフィル分解と黄化抑制 著者 山内 直樹 出版地（国名コード）まで黄化，4花蕾の1/2 まで黄化，5花蕾の 1/2以上黄化 イ)花茎部鮮度の達観評価 花梗部の鮮度程度を達観基準1～5で段階評 価した．1試験区5個体を固定し実施した．判 断基準は以下である．1：劣化なし，2：葉柄の 多尐の黄化，3：葉柄の黄化，4：葉柄の
Incoming Term: ブロッコリー 花蕾 黄化,
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